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Remise 10 % dès 5 produits commandés.

Pour denrées alimentaires.
Emploi limité.
Composition : Antioxydant
Utilisation : 0.3 grammes par kilo de masse selon la catégorie de fabrication.
Conditionnement : 1 kilo (poids net).

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Produit : Couteau désosseur (14 cm)
Longueur de lame : 14 cm
Utilisation : Parfait pour séparer la viande des os avec précision.
Particularité : Lame étroite et rigide en acier inoxydable, manche ergonomique assurant une excellente prise en main.

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Produit : Chaudins naturels Ø 58/60
Quantité : Lot de 100 morceaux de 24 cm
Utilisation : Idéals pour la fabrication de charcuteries artisanales comme les andouillettes, caillettes ou autres spécialités régionales.
Particularité : Boyaux naturels robustes, bien calibrés, faciles à utiliser et offrant une excellente tenue à la cuisson.

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Cerneaux de noix demi (1kg).

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Préparation déshydratée pour fond de volaille.
Pour relever vos préparations, parfumés une sauce, un plat cuisiné.

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Sauge moulue (1kg) prête à être ajoutée à vos préparations.

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Estragon (1kg) prêt à être ajouté à vos préparations.
Il parfume le poulet, les lasagnes, les crudités et même la mayonnaise !

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Produit : Brisures de Truffes Noires (100 g)
Quantité : Pot de 100 g
Utilisation : Mélange raffiné de morceaux de Tuber Melanosporum, parfait pour enrichir sauces, œufs, pâtes ou risottos avec une touche gastronomique.

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Préparation déshydratée pour jus de veau lié.

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Mix complet SANS SEL pour la fabrication de saucisse de Francfort (1kg).
Mélange d'épices idéal pour fabriquer vous-même vos saucisses de Francfort.

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Arôme Chili (1kg) prêt pour vos préparations !

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Feuille transparente liassée
Pré découpées pour cuisson des jambons
La dimension 800x700 + patte de 30x18
Matière PEBD